Minggu, 01 Desember 2013

VLA KEJU

    
     vla ternyata bisa kita buat sendiri dengan cara yang sederhana dan dengan bahan yang sering kita jumpai dirumah. membuat val tidak sulit sama sekali, karena dapat dibuat oleh siapa saja, rasa manis dan kekentalahnnya pun bisa kita atur sendiri.
     Berikut bahan dan cara untuk membuat vla keju:

Bahan :
250ml AirPutih
3 sdm susu cair
100gr keju cheedar (parut kasar)
1sdm gula pasir
garam secukupnya.

cara membuat :
* didihkan air, campurkan susu cair, gula pasir dan garam. aduk rata.
* masukkan keju yang sudah di parut, tunggu hingga keju rata dengan adonan vla. angkat. dinginkan.
* Vla Keju siap dipakai.

mudahkan? :D , cocok untuk dipadukan dengan roti, puding, pancake.

selamat mencoba..

Sabtu, 30 November 2013

PANCAKE

 Pancake merupakan salah satu sajian yang istimewa yang hadir di seluruh negara dengan berbagai macam variasinya yang benar-benar menggugah selera. Selain itu, resep pancakeini juga dapat dijadikan sebagai salah satu menu favorit untuk teman sarapan atau bekal yang praktis. Untuk memenuhi kepraktisan tersebut, terkadang kita hanya membutuhkan topping atau taburan saja sebagai penambah cita rasa atau menjadikan pancake yang sederhana agar menjadi lebih enak dan spesial. Berikut resep dasar bikin pancake ala dapur pink's.

Bahan : 
100 gr  Tepung terigu

250 ml susu cair

Garam secukupnya

1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)

Cara membuat :
♥ mixer susu, kuning telur , dan tepung terigu hingga rata.(mixer dengan putaran paling rendah)
♥ tambahkan garam secukupnya.
♥ mixer putih telur hingga kaku.
♥ masukkan perlahan putih telur yang telah dimixer ke adonan pancake, aduk hingga rata.
♥ panaskan pan untuk memanggang, masak hingga berwarna coklat muda.

Untuk topping bisa diaplikasikan dengan buah-buahan atau vla untuk pancake.

Mudah kan? :D

Silakan mencoba..

Sabtu, 23 November 2013

No DIET!

   

Kata DIET pasti sudah tidak asing lagi dikalangan Wanita. Dengan cara DIET wanita ingin mencapai badan yang indah dan menawan, namun banyak wanita melakukannya dengan cara yang salah.

Saya dulu pernah diet sebulan penuh dengan hanya meminum air putih, pagi, siang, sore , malam yang saya makan ialah air putih, iya.. hanya air putih. dari diet ini saya dapatkan berat badan ideal saya yaitu 54 kg. Tapi dibalik keberhasilan diet ini, saya mendapatkan pengaruh yang tidak baik bagi tubuh saya, saya terkena penyakit magh dan badan saya menjadi lesu, lengan , paha dan pipi jadi terlihat kendur.

Saya juga pernah melakukan diet dengan menggunakan obat diet, dan lagi-lagi saya berhasil menurunkan ke posisi ideal saya, namun setelah mengkonsumsi obat tersebut saya jadi tidak suka makan-makanan berat, seperti nasi, kentang, dan gandum-ganduman. saya menghentikan diet tersebut karena membuat tubuh saya lemas dan tidak fit.

Sekarang saya tidak melakukan diet apapun untuk mencapai berat badan ideal saya,
makan dan ngemil tetap saya lakukan, namun di seimbangi dengan olahraga yang teratur.  Tips sehat ingin mencapai berat ideal dari saya ialah:

1. Minumlah air putih minimal 8 gelas per hari.
2. Olahraga minimal 3 kali seminggu, disini saya sarankan untuk melakukan olahraga yang anda suka dan enjoy untuk melakukannya seperti Pillaters, Yoga, Lari.
3. Selalu menjaga stamina tubuh dengan memakan buah dan sayur, dan tambahkan juga dengan vitamin yang bermanfaat meningkatkan stamina tubuh.
4. say NO to DIET!!, gak ada kata diet untuk mencapai berat ideal, kita hanya perlu menyeimbangkan jumlah asupan makanan kita dengan jumlah olahraga.

jangan menyiksa diri bila ingin mencapai berat badan idaman anda. cukup dengan menyeimbangkan asupan makanan dengan olahraga, perlahan berat badan ideal yang anda idam-idamkan akan tercapai.

Sekian..
Semoga bermanfaat..

Selasa, 12 November 2013

ROTI ABON KEJU

     Roti Abon Keju , rasanya yang manis, asin menjadi teman yang pas dinikmati di waktu luang, lebih lezat disandingkan dengan teh dan kopi.

Ini dia bahan dan cara membuat Roti Keju Abon :

Bahan :
250 gram  Tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 bungkus ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
150 ml air es
50 gram margarin
1 sdt garam

Bahan Olesan :
75 gram mayones
1 sdm susu kental manis
2 sdm saus tomat

Bahan Isi :
120 gram abon sapi

Bahan Olesan :
2 sdm susu cair

Bahan topping :
100 gram keju mozarella di parut / cheedar
1/2 sdt cabai bubuk

Cara membuat :
1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula. Masukkan telur dan air sedikit sambil
diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai
mengembang.
2. Kempiskan adonan. Timbang 40 gram. Bulatkan lalu Diamkan lagi 10 menit.
3. Ambil adonan. Pipihkan. Oleskan bahan olesan tipis - tipis. Beri isi. bulatkan. Letakkan didalam cup alumunium bulat pendek yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit. oleskan bahan olesan. taburkan keju dan cabai bubuk.
4. Oven dengan api bawah 190 derajat celcius 12 menit sampai matang.


Selamat Mencoba..

BOLU KUKUS MEKAR

       Cantiknya Bulu kukus mekar ini 
bisa menjadi camilan yang paling disuka. 
bisa jadi teman minum teh untuk waktu 
luang teman - teman.

       Bolu Kukus Mekar merupakan resep kue 
yang gampang-gampang susah untuk membuatnya. 
Banyak yang berhasil namun tidak sedikit juga yang 
mengalami kegagalan dikarenakan 
bolu kukusnya tidak mekar. 
agar bolu kukusnya mekar, bahannya harus sesuai
dengan takaran yang ada di resep dan sesuai dengan 
tahap pembuatannya.
 

Bahan-bahan : 
  • 125 gr margarine
  • 80 ml susu cair
  • 2 btr telur
  • 150 gr gula kastor
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt pasta cokelat
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:


  • Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang muffin (kalau tdk ada bisa pakai loyang bolu kukus yang berlobang-lobang) ukuran diameter 6 cm yang telah di beri kertas cupcake.
  • Cairkan mentega bersama susu, hanya sampai mentega cair jangan sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
  • Kocok telur dan gula, hanya sampai gula larut dan jangan sampai berbuih telalu banyak. Masukan tepung terigu, vanili baking powder dan soda kue. Aduk rata.
  • Masukan margarine leleh aduk rata.
  • Tuang adonan kedalam loyang sampai hampir penuh (kira-kira 7/8). Kukus selama 20 menit/hingga matang (lebih baik lagi jika tutup dandang kita tutup dengan serbet, untuk menghindari tetesan air jatuh ke kue).
  • Angkat, Tiriskan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang dan olu kukus siap di santap.

Resep ini kira-kira untuk 10 buah cupcake

Selamat Mencoba..