Setelah lama vakum dari masak memasak.. kini saya ingin share resep bolu kukus yang cute.. bentuknya Hello kitty dan rasanya enyak nyak ^-^
1 sdt ovalet
100 gr Gula pasir
1 btr telur
125 gr Tepung terigu
100 ml santan
Secukupnya Vanili
1 sdt pewarna (disini saya memakai warna merah)
Cara membuat :
Aduk ovalet, gula, dan telur hingga putih mengental (saat dibalik adonan tidak tumpah). -+ 6 menit
Masukkan perlahan-lahan tepung terigu, santan dan vanili, aduk hingga adonan merata.
Sisihkan 50gr adonan, berikan pewarna.
Kukus -+ 15 menit / hingga matang.
Untuk : 8 bolu kukus hello kitty
Tips : hidupkan kukusan setelah anda selesai menghias dengan api besar. Lalu kecilkan api saat mengukus.
Nah.. itulah resep bolu kukus yang sederhana tapi nikmat untuk jadi cemilan saat santai.
Selamat mencoba ^-^
